Opskrift
Nem svampet sund banankage med chokolade
Leder du efter et nemt og sundt alternativ til kagen, så prøv opskriften på denne banankage med chokolade og havregryn.
Opskriften er lige til at gå til og indeholder kun 155 kalorier pr 100 gram.
Ingredienser
- 4 modne bananer
- 3 dl havregryn (grove/fine)
- 1 dl valgfri mel
- 3 spsk kokosolie/smør
- 4 æg
- 1 tsk vaniljesukker med top (kan undlades)
- 50 g mørk chokolade
- 3 spsk sukker (kan undlades)
Næringsindhold
Per stykke
Kalorier 155
Protein 4g
Kulhydrat 20g
Fedt 6g
Denne banankage med chokolade behøver hverken smør, sukker eller mel for at være lækker. Bananerne giver både sødmen og luftigheden til kagen.
Sukker og mel i opskriften kan begge skiftes ud med alternativer. Sukker kan fx udskiftes med kunstigt sødemiddel og melen med fx Husk, mandelmel eller noget tredje.
Alt i alt en top lækker og sund banankage. Lige til at gå til.
Vil du vide mere om bananers egenskaber, så læs vores artikel her
Et godt alternativ til banankagen er disse lækre banan pandekager, se dem her
Fremgangsmåde
- Forberedelse: 20 min.
- Tilberedning: 30 min.
- I alt: 50 min.
Sæt ovnen på jævn varme og 200 grader. Ovnen skal være godt varm
Kom alle indgredienser i en skål og blend til du får en jævn masse. Olie eller smær kan du med fordel varme op inden
Chokoladen skal så hakkes groft og blandes i dejen.
Hæld dejen i en silikoneform eller smurt form (eksempelvis rugbrødsform
Bag så din banankage med chokolade I ca. 25-30 minutter
Lad herefter kage stå og hvile i 5-10 minutter
